SHANGHAI, 15. Mai 2026 /PRNewswire/ -- Vom 30. März bis zum 2. April 2026 fand im National Exhibition and Convention Center (Shanghai) die 34. Shanghai International Hospitality Equipment & Foodservice Expo (HOTELEX Shanghai 2026) statt und wurde erfolgreich abgeschlossen. Als zentrale Leitmesse der „Tourism Plus Shanghai" und jährlicher Gradmesser für die globale Hotel- und Gastronomiebranche verzeichnete diese Messe auf einer riesigen Ausstellungsfläche von 400.000 Quadratmetern und mit einem starken Aufgebot von 4.018 hochkarätigen internationalen Ausstellern einen neuen Besucherrekord von 303.576 Fachbesuchern.

Die Messe deckt ein umfassendes Spektrum an Ausstellungsbereichen ab, darunter Hotelbedarf, Gastronomieausstattung, Kaffee und Tee, Backwaren und Desserts, Lebensmittelrohstoffe, Lieferkettendienstleistungen sowie Großküchenausstattung. Sie hat bedeutende Durchbrüche bei der internationalen Ausrichtung erzielt und sich zu einer zentralen Brücke entwickelt, die globale Ressourcen der Hotel- und Gastronomiebranche miteinander verbindet, die grenzüberschreitende Zusammenarbeit fördert und eine hochwertige Plattform für internationale Fachleute schafft, um in den chinesischen Markt einzutreten und globale Geschäftsmöglichkeiten zu erkunden.

Die Messe verzeichnete einen bemerkenswerten Anstieg der internationalen Beteiligung, wobei der Auslandsbereich als besonderes Highlight hervorstach. Insgesamt nahmen 18.431 Besucher aus dem Ausland teil, was einem Anstieg von 48,08 % gegenüber dem Vorjahr entspricht und 189 Länder und Regionen abdeckt, angeführt von Malaysia, Südkorea und Russland. Um der globalen Nachfrage gerecht zu werden, fanden drei Business-Matching-Sessions mit Schwerpunkt auf Malaysia, Südostasien und dem Nahen Osten/Nordamerika statt, bei denen 117 Einkäufer aus 23 Ländern mit 81 inländischen Ausstellern zusammengebracht wurden. In enger Zusammenarbeit mit Branchenverbänden und führenden Unternehmen weltweit organisierte die Messe 46 gezielte Einkäufergruppen mit 4.323 VIP-Einkäufern, darunter bedeutende internationale Einkäufer aus Argentinien, Australien, Deutschland und den Vereinigten Staaten, und schuf so ein effizientes grenzüberschreitendes Geschäftsökosystem.

Über effiziente Geschäftskontakte im Ausland und hochwertige Einkäuferressourcen hinaus diente die Messe auch als umfassende Erlebnis- und Austauschplattform. Sie umfasste 13 thematische Ausstellungsbereiche, die Fachmessen mit dem Verbrauchermarkt verbanden. Gleichzeitig versammelten 33 hochkarätige Foren 495 Branchenführer, um die neuesten Trends auszutauschen, sowie 17 internationale Wettbewerbe für Fachleute aus aller Welt. Unterstützt von 392 Medienpartnern verzeichnete die Messe über 329 Millionen Online-Aufrufe und stärkte damit ihren globalen Einfluss weiter.

Die HOTELEX Shanghai 2027 findet vom 30. März bis zum 2. April 2027 erneut im National Exhibition and Intention Center (Shanghai) statt. Wir laden Fachleute, Einkäufer und Investoren aus der globalen Hotel- und Gastronomiebranche herzlich ein, sich in Shanghai zu versammeln, um an dieser Branchenveranstaltung teilzunehmen und grenzüberschreitende Geschäftsmöglichkeiten zu nutzen.

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In Thüringen ist ein großangelegtes Forschungsprojekt zur nächsten Generation der Nanostrukturierung gestartet. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Technischen Universität Ilmenau, der Friedrich-Schiller-Universität Jena und des Fraunhofer-Instituts für Angewandte Optik und Feinmechanik (IOF) in Jena entwickeln gemeinsam eine Hochpräzisionsmaschine, die Nanostrukturen auf Flächen von bis zu einem Quadratmeter erzeugen und vermessen soll. Die geplante 3D-Nanolithographie- und Nanomessmaschine (3D-NLM) soll dabei eine Positionierungsgenauigkeit erreichen, die kleiner ist als ein Atom. Die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) unterstützt die erste Projektphase bis 2027 im Rahmen des Programms „Neue Geräte für die Forschung“ mit vier Millionen Euro.

Mit dem Vorhaben zielt das Konsortium auf eine Größenordnung, die bestehende Anlagen deutlich übertrifft. Bisher lassen sich hochpräzise Nanostrukturen auf photonischen Bauteilen nach Angaben der Projektbeteiligten nur bis zu einem Durchmesser von etwa 30 Zentimetern zuverlässig herstellen. Die neue Anlage soll Bearbeitungen und Messungen von Bauteilen mit Kantenlängen von bis zu einem Meter ermöglichen – und damit eine mehr als dreifache Vergrößerung der nutzbaren Fläche erschließen. Die Entwicklungsarbeiten an der Maschine sind angelaufen; das Gesamtprojekt ist in drei Phasen bis 2032 angelegt.

Nanostrukturen gelten seit rund zwei Jahrzehnten als Schlüsseltechnologie, weil sie Licht gezielt beeinflussen können, indem sie dessen Wellenlänge und Ausbreitung steuern. Solche Strukturen finden sich bereits heute in großflächigen Bauteilen, etwa in Displays moderner Fernsehgeräte, die auf Nanotechnologie basieren. Nach Einschätzung der Forscherinnen und Forscher reicht die Genauigkeit bestehender industrieller Lösungen jedoch nicht aus, um künftige Anforderungen in zentralen wissenschaftlichen und technologischen Anwendungsfeldern zu erfüllen.

Die in Thüringen entstehende 3D-NLM soll genau diese Lücke adressieren. Perspektivisch könnte die Maschine zur Fertigung und Charakterisierung elektronischer und photonischer Schaltkreise ebenso eingesetzt werden wie zur Herstellung von Hochleistungsoptiken für die Erdbeobachtung. Auch in der Energieforschung sehen die Projektpartner potenzielle Einsatzfelder. Durch die Kombination aus großflächiger Bearbeitung und atomnaher Präzision erhoffen sich die Beteiligten einen technologischen Sprung, der sowohl der Grundlagenforschung als auch der Entwicklung neuer Komponenten in der Optik- und Elektronikindustrie zugutekommen könnte.